| 2019“食安中国”首届广西论坛取得圆满成功 |
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| 本文来源：中团餐饮 发表日期：2019-04-29 |
2019年4月21日, “食安中国”首届广西论坛暨食安中国项目广西首发仪式在广西贸促会大楼成功召开。汇集了百余位对食品安全问题关心的企业家及专家学者们,引起了社会各界的广泛关注。本次论坛由广西国际商会、广西食品安全协会联合主办;广西中贸国际有限公司、上海千北信息科技有限公司联合承办;广西国际商会文化教育行业协会、广西女企业家商会、广西民办教育协会、广西志飞翔教育集团协办。
论坛云集了众多高规格的嘉宾,广西国际商会秘书长邓诗军宣布论坛开幕并会见出席论坛的嘉宾。广西消委会常委委员、中国消费者报广西记者站站长顾艳伟,广西食品安全协会常务副秘书长周永波等多位领导出席论坛并讲话。
民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众健康和生命安全,关系经济发展和社会和谐稳定大局。提升食品安全保障水平,维护人民群众的饮食安全需要社会共同的努力。食安中国项目的启动,对于深入巩固食品安全示范城市,推动广西食品安全质量提档升级具有重要意义。要通过规范和扶持并重,建立食品安全行业的标准化制度规则,引导、激励食品安全行业企业科技创新,实现“从农田到餐桌”的全链条,进一步确保人民“舌尖上的安全”。
启动仪式上,“食安中国”项目组嘉宾代表华君先生介绍了“食安中国”广西首发项目的总体状况并动员社会各方探索新形势下“食安中国”项目体系建设。上海市食品安全行业专家代表沈孆女士分别就食品安全现状与消费者如何抵制不安全食品做了主题发言。“食安中国”项目组嘉宾代表还为新聘任的“食安中国”项目高级顾问罗嘉宁女士授予证书。
同时, “食安中国”项目主体落实相关企业就迭家共享净化屋项目与广西国际商会签署了《“食安中国”广西省战略合作意向书》,双方将共同联合高校、科研院所组成核心团队,以科技手段,共享模式,保障并普惠广西百姓的食品安全。
此外,在社会各界人士的见证下,高层论坛为在更大范围、更宽领域、更高层次上凝聚社会对于食品安全的共识,共同发布了食安中国“南宁宣言”。呼吁食品生产企业应主动履行社会责任,建立全面的、系统的食品安全生产体系,以保障人民群众的生命和健康安全;尽快制定食品安全召回体系和赔偿办法,以维护消费者的合法权益;以坚持提升食品安全意识,传播食品安全理念,完善社会诚信体系为目标,以实际行动创建食品安全城市,尽心尽力保障市民舌尖安全。
值得关注的是,在主论坛奠定了此次会议的主题之后,紧随的是净餐体验及主题论坛。云集了包括广西国际商会、广西食品安全协会、广西消费者协会、广西女企业家商会、广西国际商会文化教育行业协会、广西民办教育协会、广西“食安中国”项目组等多位各级领导及数十位行业细分领域专家、学者和企业家,一同畅聊食品安全行业话题,齐谱“食安中国”新篇章。
据了解,共享净化屋是一个自助式服务空间,内含数台食品净化水槽,市民可以通过小程序扫码开机实现食材净化。广西首批共享净化屋将以南宁为核心城市在当地菜场与大型社区内进行布局,为百姓提供方便、快捷的净菜服务。
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