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常吃青菜水果不但可补充防癌的叶酸,还能由纤维增加肠胃的蠕动,加快缩短粪便停留的时间、缓解便秘,这些小小的肠胃保健被认为长期会与预防大肠癌有关。

许多现代人通常都因为生活型态的关系,每天没有办法吃到足够的纤维,虽然这不一定与大肠癌有关。但是长期下来肠胃负担加重,体重越来越重,各种慢性病袭身而来,能够补充充足的膳食纤维与否,已经成为重要的保健客题。

除了要能够尽量於每天补充至少30公克的膳食纤维,最好能够多多喝开水,帮助纤维在体内通过排除,顺便将累积体内的陈年毒素与新陈代谢废物和纤维一起排出,您将会发现补充足够膳食纤维第一个好处就是纤体瘦身又体内环保。

最简单的纤维来源就是蔬菜水果和核果类,许多人现在流行喝"精力汤" 和 " 高纤代餐 ",也是现代忙碌上班族方便的一种选择
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