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菜心营养丰富,风味可口,既可炒食亦可煮汤,是广受市民喜爱的蔬菜之一。菜心营养丰富功效作用多:
1.菜心有助于清热解毒
中医认为,菜心味辛性凉,有助于清热解毒,散血消肿。
2.菜心有助于降低胆固醇
菜心富含的维生素C对于降低胆固醇,降低血压有一定的帮助。
3.菜心有助于预防贫血
菜心中含有的钙,铁,维生素A等各种营养成分,有助于增强人体免疫力,帮助预防缺铁性贫血。
4.菜心有助于产妇产后恢复
菜心营养丰富,是产妇产后恢复,补充营养的理想蔬菜之一。
5.菜心有助于缓解乳腺炎痈
菜心可以缓解女性的乳腺炎痈。捣烂菜心的叶,外敷使用,可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。除此之外将菜心的叶绞汁隔水炖温服用也可。
菜心
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